Как Сделать Ролл Мороженое Дома. Тайское или Жареное Мороженое из ШОКОЛАДА



Закрыть рекламу

Смотреть видео Как Сделать Ролл Мороженое Дома. Тайское или Жареное Мороженое из ШОКОЛАДА онлайн, скачать на мобильный.

239,169
11,197   |   222
Umeloe TV   |   3 нд.
Поделиться этим видео
Описание видео

Как Сделать Ролл Мороженое Дома. Тайское или Жареное Мороженое из ШОКОЛАДА - Видеоинструкции: Как сделать своими руками

- Зарегистрируйтесь на сервисе Letyshops и начинайте экономить: https://letyshops.com/UmeloeTV-1
- Обязательно установите Расширение для браузера от LetyShops, чтобы еще больше сэкономить: https://goo.gl/hLWM8j
- Распродажа в честь ДР Летишопс: http://fas.st/0mUP1
- Мой пример экономии на Letyshops: https://youtu.be/ABejKE8LKLs

- Мой Второй Канал: http://www.youtube.com/ZdorovTV

- Подписка на новые видео: http://goo.gl/V7dI32
- Мой второй канал: http://www.youtube.com/ZdorovTV
- Группа Вконтакте http://vk.com/gigapiston
- Реклама на канале: http://vk.com/topic-49623680_31122717
- ИЗДЕВАЮСЬ над Кока-Колой: https://goo.gl/bTmDDy
- Все вкусные рецепты тут: https://goo.gl/uLbkMF
- Интересные опыты тут: https://goo.gl/B5AUW4
- Все Лайфхаки: https://goo.gl/keHjc8

- Набрал более 1 700 000 подписчиков с помощью AIR. Присоединяйся ⇒ http://goo.gl/2ZWbFB

Спасибо за лайки и подписку!!!

Тайское мороженое – уличное лакомство в виде мини-роллов, с интересной подачей и довольно необычным способом приготовления. Этот десерт способен вызвать настоящий гастрономический экстаз. Как делают такое мороженое в Тайланде? Весь секрет тайского мороженого основывается на трех составляющих:
1. Мороженое делается исключительно из натуральных компонентов, без добавления каких-либо усилителей вкуса и консервантов. Основа десерта – стакан молока или сливок и небольшое количество свежих ягод и фруктов. В качестве подсластителя добавляют топинги и различные посыпки.
Иногда, для более нежного вкуса в смесь для приготовления десерта добавляют кокосовое молоко.
2. В отличие от обычного пломбира, тайское мороженое подают сразу же после приготовления, а готовят его прямо на ваших глазах.
3. Столь необычная форма мороженого в сочетании с природными красками экзотических фруктов делает десерт аппетитным и для зрительного восприятия. В качестве завершающего оформления, тайцы любят посыпать десерт различными сладостями, обильно поливать шоколадным топингом, вставить пару сахарных палочек или вафелек.
Как готовится мороженое на улице Тайланда:
Первоначально, на ледяную поверхность выкладывают ингредиенты: молочный состав, фрукты, печенье, или другие добавки – по желанию. Затем повар хаотично вымешивает смесь, периодически так сказать поджаривая ее. Как только масса достигла нужной консистенции, ее разравнивают тонким слоем. После чего закручивают в рулеты. Стоит отметить, что, кулинарное творчество длится примерно 3-5 минут. Готовка происходит на одной поверхности – ледяной доске-фризере.
Очень часто классическое тайское мороженое называют жаренным. Вообще это название не верное. Существует вид мороженого, которое в прямом смысле жарится во фритюре. Ничего общего с лакомством в рулетах – оно не имеет. С другой стороны, при описании roll ice-cream даже сами тайцы употребляют приставку «тхаад» - что означает – греть, жарить. В лексику подобный оборот пришел за счет ассоциаций – ведь на ледяной доске блин-мороженое действительно будто жарится. Только происходит это не за счет нагрева, а напротив, обжигающего холода.
Но как оказывается, это мороженое можно приготовить и в домашних условиях. Как это сделать, смотрите на канале Умелое ТВ.

Ссылка на страницу с видео:

Ссылка HTML на страницу с видео:

Код для вставки плеера:

Как Сделать Ролл Мороженое Дома. Тайское или Жареное Мороженое из ШОКОЛАДА - Видеоинструкции: Как сделать своими руками

Close
//-->