Пошаговая инструкция как сделать кирпичный мангал

Мангал из кирпича

Мангал из кирпича представляет собой специальную жаровню, которую используют для приготовления шашлыков. Основательно построенное сооружение обладает более расширенным функционалом и используется людьми, как барбекюшница и гриль. Также качественно построенный кирпичный мангал можно использовать для нагревания пищевых продуктов. Кроме того, такое сооружение может стать достойным украшением дачного участка, возле которого всегда приятно собраться с компанией друзей или же в семейном кругу.

Основные принципы выбора места для мангала

Уличный мангал из кирпича нужно строить на правильно выбранном месте. Выбор места для постройки обосновывается на особенностях эксплуатации мангала.

При выборе места под мангал из кирпича на даче стоет учитывать следующие нюансы:

  1. Мангал, в том числе и кирпичный, это сооружение представляет высокую опасность с точки зрения, возникновения пожаров. В связи с этим настоятельно не рекомендуют строить мангалы вблизи с жилыми домами, хозяйственными легковоспламеняющимися помещениями и строениями из дерева.
  2. Постройку нестоит располагать на большом расстоянии от места, предназначенного для отдыха. Наилучшим местом для постройки мангала является местность рядом с беседкой или летней кухней. Люди, решившие сооружать мангал своими руками могут также поставить навес, способный прикрыть не только сам мангал, но и несколько рядом поставленных скамеек.
  3. Грамотное обустройство площадки возле мангала также важно, как и отдалённость от помещений с высокой воспламеняемостью. Не стоит сооружать мангал поблизости грядок или клумб, так как вследствие воздействия высоких температур растения пожухнут. Также стоит позаботиться о том, чтобы к мангалу был один или несколько подходов. Также не самым лучшим решением будет расположить мангал рядом с туалетом или мусорными пакетами.

 

Кроме всего вышеперечисленного также во внимание стоит брать направление ветра. Если на участке он постоянно направлен в одну сторону, мангал нужно располагать так, чтобы исходящий из него дым не попадал в жилые помещения через окна.

Что потребуется для строительных работ

Правильно подобранные материалы для постройки уличного мангала и подходящий инструментарий позволит возвести у себя на участке красивую и долговечную постройку. Такой мангал станет не только многофункциональным элементом, но и украшением участка, привлекающим внимание.

Печной кирпич, также известный, как шамотный, признан лучшим материалом, использующимся при постройке мангалов. Этот вид кирпича выдерживает большие температурные скачки без разрушения. Для приготовления раствора для кладки используются предварительно замоченные песок и глина.

Мангал из кирпича, построенный на улице, предполагает наличие хорошего основания.

ФундаментПостроить качественный фундамент можно, используя для этой цели следующие материалы:

  1. Песок.
  2. Цемент.
  3. Бутовый камень.
  4. Доска или фанера для опалубки.
  5. Арматура.
  6. Щебень и камни.

Помимо перечисленных выше материалов постройка универсального стационарного мангала требует наличия металлических уголков, задвижек, решёток, задвижек и листов железа. Если проект мангала включает в себя наличие ниши и рабочей области, то понадобится столешница, изготовленная из камня. Дверцы можно выполнить из металла или дерева.

Постройка любого сооружения требует не только строительных материалов для разных этапов строительства, но и соответствующего инструментария.

БетономешалкаДля того чтобы соорудить на своей даче стационарный уличный мангал из кирпича, потребуется:

  1. Вёдра для приготовленных растворов.
  2. Корыто или бетономешалка.
  3. Уровень.
  4. Лопата.
  5. Мастерок.
  6. Дисковая пила.

Ещё одним обязательным элементом для постройки мангала является проект строения. Можно воспользоваться уже готовыми фото чертежей и проектов, а можно разработать собственный проект. Он не только сделает строительные работы легче, но и позволит грамотно рассчитать количество необходимых материалов.

Как залить фундамент

Правильно залитый фундамент – гарантия того, что конструкция мангала получится достаточно стойкой. Для того чтобы правильно его залить, создан специальный алгоритм, который пошагово раскрывает основные этапы и тонкости заливки фундамента.

Схема выкладки

Пошаговый алгоритм заливки фундамента таков:

  1. Соответственно размерам проекта вырывается яма.
  2. Дно углубления устилается с помощью бутового камня и щебня.
  3. Устанавливается опалубка, которую лучше увлажнить перед установкой.
  4. Яма для фундамента заливается смесью, приготовленной из цемента и песка.
  5. Сверху фундамент накрывается с помощью рубероида или обычной плёнки.

Смесь для заливки готовится в пропорции 1:3. В углубление её надо укладывать слоями. Также на этом же этапе происходит укладка армирующей сетки. Стоит помнить о том, что арматуру нельзя располагать на дне ямы. Также не стоит забывать, что при небольших размерах ямы под фундамент устанавливать опалубку не нужно.

Для того чтобы бетонное основание будущего мангала просохло, в среднем требуется 1-2 недели. При условиях высокой температуры его нужно время от времени увлажнять для равномерного просыхания фундамента. Выкладывать кирпичи нужно только после того, как фундамент полностью просохнет.

За время, пока сохнет фундамент, можно подготовить раствор, используемый при кладке. Для того чтобы это сделать, нужно замочить глину на 7 дней. Время от времени её помешивают и добавляют жидкость по мере необходимости. По истечении этого времени в глину добавляют песок. Итоговая консистенция раствора должна напоминать густую сметану. Ещё одним условием хорошего качества раствора является то, чтобы его можно было легко взять руками. Также профессионалы утверждают, что качественно подготовленный раствор для кладки кирпича не должен растекаться.

Проверить качество можно достаточно простым способом. Для этого небольшое количество глины смешивают с сухим песком. Из полученной смеси делают жгут, диаметр которого составляет 1 см. Полученный жгут из качественного раствора не потеряет форму, не растечётся и не покроется трещинами.

Выкладка кирпича

Полезной рекомендацией при самостоятельном возведении кирпичного мангала является предварительное замачивание кирпича. Материал для кладки нужно замачивать за день до начала выкладки. Альтернативным вариантом является выдерживание в воде на протяжении 20-30 секунд непосредственно перед самой выкладкой. Подобная мера обеспечивает лучшее сцепление материала, а также предотвращает процесс забора влаги из глины.

Схема 2

При решении возвести мангал из кирпича своими руками фото порядовки поможет избежать ошибок и построить конструкцию, которая не только будет красиво смотреться на участке, но и станет выполнять свои функции на протяжении долгого времени.

Порядовку также можно сделать самостоятельно. Для этой цели рекомендуется использовать листы в клеточку. Это более удобно и не даст возможности сбиться при расчётах.

Наиболее простым выкладки кирпича при постройке мангала является сдвиг последующих рядов конструкции на полкирпича в одну или другую сторону. Кладка цоколя сооружения происходит от углов к центру. Проводить это нужно по линиям, которые подготовленные заранее. Через каждые три ряда выкладки нужно делать проверку, используя для этого уровень и отвес. Также через каждые три ряда укладывается армирующая сетка.

Первые два ряда кладки делаются сплошными. В зависимости от особенностей проекта цоколь может иметь разную высоту. Также различные схемы постройки мангала могут иметь несколько отделений, предназначенных для хранения различной утвари. В подобные приспособления удобно сложить дрова, уголь или поставить казан.

МангалПосле того как построен цоколь, можно приступать к выкладке топливника. Этот элемент составляет центральную часть возводимого мангала.

Если по проекту предусмотрена постройка арочного топливника, то при выкладке обязательно использовать кружало. Рекомендуется оставлять между кирпичами зазоры размером не более 1 см., это позволит равномерно распределить материалы. После этого кружало взбрызгивают водой, заполняют раствором и оставляется на 1-2 дня.

Сверху этот элемент мангала накрывается с помощью бетонной балки или металлического уголка. Сверху на перемычку выкладывается ещё один ряд кирпичей. Для жаровни можно использовать предварительно отлитое армированное основание из бетона. Также его можно выложить их кирпичей.

Если предназначение мангала предполагает его использование в качестве барбекю, стоит заранее продумать, в каком месте будет установлена решётка. Для этого нужно сделать специальные выступы. Саму решётку обычно размещают на стержнях, представляющих собой арматуру, встроенную в стены мангала. Если планируется установка решётки на нескольких уровнях, то для этого делается несколько выступов.

После этого выкладывают ветровые стены и дымосборник. Самая простая конструкция предполагает выкладку опорных колонн, на которые закрепляется постепенно сужающаяся труба. Для предотвращения попадания в трубу осадков её защищают посредством установки металлического козырька.

Труба и ветровые стены могут отсутствовать при постройке мангала с использованием наиболее простых схем и чертежей.

Отделка и постройка навеса

Чертеж

Сооруженный над мангалом навес продлит срок службы постройки. На сегодняшний день можно построить разные виды навеса, которые могут накрывать непосредственно сам мангал или же возвышаться над всей территорией беседки.

В первую очередь нужно сделать столбы, на которых будет закрепляться навес. Закрепляют их на цоколе или на специальные основания из бетона. Материалом для опор может быть как дерево, так и металл. Согласно правилам пожарной безопасности, деревянные опоры нужно устанавливать на расстоянии не меньше 16 см от мангала. Также опорные столбы из дерева необходимо обработать с помощью специальных антисептиков.

Материал для крыши создаваемого навеса может быть любым. Однако конструкция гармонично впишется в общий дизайн ландшафта дачного участка, если крыши дома или хозяйственных помещений будут совпадать с крышей для навеса.

Выложенный мангал можно оставить в том виде, как он есть. В качестве отделки можно использовать лёгкую обработку поверхности шлифовальной машинкой. Однако можно и дополнительно отдекорировать мангал, придав ему уникальный внешний вид, привлекающий внимание.

Декоративный каменьВ качестве материалов для декора можно использовать:

  1. Особые краски, предназначенные для покраски печек.
  2. Специальные виды штукатурки.
  3. Декоративный камень.

Достаточно интересным дизайнерским решением будет украшение не только мангала, но и дверец шкафчиков, полочек и других дополнительных элементов, предусмотренных проектом.

Наипростейший вариант кирпичного мангала

Самый простой мангал, выполненный из кирпича, состоит из цоколя и жаровни. В некоторых случаях такую постройку дополняют решётками для гриля и соответствующими выступами для её закрепления.

Плюсы такого варианта состоят в том, что он не требует большого количества материалов и пространства для размещения. Кладка такой разновидности мангала является самым простым ответом на вопрос, как сделать мангал своими руками. Чаще всего его строят для того, чтобы обеспечить отдых небольшой компании (до 4 человек) или приятного времяпровождения на даче в семейном кругу.

Если же планируется круглогодичное использование мангала по его назначению, рекомендуется воспользоваться более сложными схемами и возвести основательное стационарное строение, в котором будут предусмотрены ветровые стены, дымосборник и навес.

Более сложные схемы и тонкости их возведения

Схема 3

На сегодняшний день существует очень большое количество готовых схем, чертежей и проектов стационарных многофункциональных мангалов, которые можно построить на своём дачном участке.

Их можно использовать, как основное средство расчёта материалов и дальнейшего строительства. Однако на их основании можно создать свой уникальный проект мангала, проработать его сложность исполнения, элементы декора и рассчитать расход строительных материалов.

При постройке стационарного мангала и разработке проекта стоит учитывать следующие нюансы:

  1. Высота от уровня земли до жаровни равна высоте от пола до кисти руки. Это значит, что для высокого человека строится мангал с достаточно высоким расположением жаровни.
  2. Ширина жаровни не должна превышать 30 см., в противном случае шампура стандартного размера будут падать в жаровню.
  3. Длина этого функционального элемента не превышает в большинстве случаев 1м. В среднем длину жаровни нужно делать из расчёта на 10 шампуров.

В остальных моментах наличие дополнительных ниш, шкафчиков и прочих элементов разрабатывается в зависимости от потребностей и пожеланий. Для того чтобы упростить себе задачу по созданию дизайна, можно использовать готовые варианты того, как сделать мангал из кирпича своими руками.

Чем может сопровождаться схема по постройке мангала

Схема 4

Достаточно часто существующие схемы по постройке мангалов предусматривают наличие пошаговой инструкции, это помогает выполнить все этапы возведения постройки в правильном порядке и не допустить ошибок, что обеспечит высокую долговечность построенного мангала.

В большей части случаев подобные инструкции идут, как дополнение к схеме постройки. В них разъясняется обозначение основных значимых элементов и полезные рекомендации, которые могут улучшить внешний вид создаваемой конструкции и решить проблемы с щелями и швами, возникающими при постройке.

Полезные советы и рекомендации

Во время выполнения строительных работ может возникнуть много различных нюансов, осложнений и вопросов. Поэтому мастера строительного дела подготовили ряд полезных рекомендаций, которые помогут избежать самых распространённых ошибок и построить качественный, красивый и долговечный мангал на своём дачном участке.

КирпичиЭти рекомендации и советы таковы:

  1. Первый ряд кирпичей рекомендуется выкладывать всухую. Предварительно стоит наметить контур выкладки. Это позволит человеку правильно рассчитать расход материала и снизить потребление кусков при строительстве.
  2. Дымоход стоит строить не менее 1,5 м в высоту. При этом вовсе не обязательно возводить его из кирпича. На сегодняшний день есть возможность приобрести готовое металлическое изделие конусообразной формы сварного типа. Это придаст мангалу необычный внешний вид и сделает его чуть более интересным.
  3. Для того чтобы предотвратить постепенное разрушение дымового зонта или дымоходной трубы вследствие атмосферных осадков, выпадающих во время эксплуатации мангала, его лучше защитить с помощью козырька, навеса или крыши. При этом стоит учитывать, что материал укрытия не должен быть горючим.
  4. Для строительства арочных материалов мангала рекомендуется использовать кружало. Устанавливать кирпичи на это приспособление лучше всего с зазорами около 1 см, которые потом заполняются с помощью раствора. Убирать кружало нужно не раньше чем через 2 дня после укладки кирпича и закладки раствора из песка и глины.
  5. При недостаточно хорошем внешнем виде итогового результата можно использовать декоративный камень, специальную плитку и прочие негорючие материалы для отделки и декорирования мангала.

Перечисленные выше рекомендации помогают людям, которые строят мангал, но не являются печниками, избежать типичных ошибок и сделать это строение более качественным и долговечным. Советы от специалистов работают не хуже, чем готовые чертежи мангалов и примеры порядовки кирпичей. А широкое разнообразие предлагаемых сегодня вариантов позволит найти что-то, подходящее под все пожелания, идеи и особенности ландшафтного дизайна участка, на котором строится кирпичный мангал для совместного отдыха и приготовления блюд из мяса, рыбы или даже блюд вегетарианской кухни.

Мангал из кирпича становится всё боле популярным элементом дачи или загородного дома. На сегодняшний день это приспособление для приготовления различных блюд позволяет приятно провести время с друзьями или сблизиться со своей семьёй.

Широкое разнообразие современных проектов позволяет удовлетворить достаточно много дизайнерских идей и решений. Кроме того, эти чертежи можно использовать, как основу для собственного проекта строения. Это может быть как простое лаконичное сооружение, так и многофункциональное приспособление. Широкое разнообразие схем выкладки материала, пошаговые инструкции, фото и видео-материалы помогают создать качественный функциональный кирпичный мангал своими руками без профессиональных навыков печника.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: