5 идей как сделать мангал своими руками

Мангал своими руками

Слово мангал всегда ассоциируется с хорошим настроением, пикником, вечером с друзьями Конечно, проще купить готовое изделие, но ведь согласитесь, что сделать мангал своими руками из металла, чертежи, фото, которого можно легко найти в интернете, удивив тем самым друзей, и накормив их вкусным и питательным блюдом, это вызывает особые чувства.

Пожалуй, самый распространённый мангал – это тот, что сделан из металла. И самый простой из металлических изделий имеет форму прямоугольного аквариума.

Как правильно выбрать место для мангала

Стоит уделить особое внимание выбору места расположения мангала. С одной стороны, оно должно быть удобным, чтобы можно было собраться большой компанией, а с другой – достаточно безопасным, чтобы рядом не было легковоспламеняющихся предметов, строений или сухих растений. Также важно подумать о безопасности находящихся рядом детей, чтобы отдых на природе не омрачился внезапным ожогом.

Важным нюансам, о котором не стоит забывать, является защита мангала от непогоды. Так как он металлический, постоянная влага может быстро испортить ваше любимое изделие. Это особенно касается мангалов, которые имеют стационарное расположение. Самый простой защитой будет обычный бытовой домашний навес.

Он должен быть хорошо проветриваемым. Конечно, есть искушение в непогоду занести мангал, например, в гараж, и готовить там, однако в данном случае вы рискуете получить отравление угарным газом. Чертёж и схема различного типа и размера навесов в огромном количестве есть в интернете.

Какими бывают мангалы

Благодаря изобретательности и фантазии мастеров сегодня можно встретить огромное количество разновидностей и форм мангалов.

Они разделяются на три типа:

  • стационарный;
  • переносной;
  • передвижной.

Поговорим о каждом виде в отдельности. Начнём от простого к сложному.

Простой, походный

ЧертежСамый простой мангал состоит из трёх уголков, сложенных буквами «П». Обычно такое изделие разборное. Его достаточно воткнуть в землю и больше никакого монтажа не требуется. Несомненным плюсом является простота изготовления и небольшой вес, благодаря чему его можно взять даже в пеший поход, положив в рюкзак. К минусам можно отнести отсутствие боковых стенок, что существенно снижает жар, из-за чего мясо будет жариться дольше, также угли находятся на земле, что не позволяет готовить стоя.

Чтобы изготовить этот мангал, понадобится:

  • два отрезка уголка по 60 см;
  • четыре по 30 см;
  • четыре болта М10, длина 15-20 мм;
  • четыре гайки М10.

Скреплять между собой болтовым соединением уголок 60 см и 2 уголка 30 см так, чтобы получилась буква «П». Конец уголка, который будет заходить в землю, можно заострить болгаркой или на наждаке.

Разборный из листового металла

Как сделать мангал своими руками, да так, чтобы он ещё и разбирался, это следующая по сложности задача. Проблема заключается в точной подгонке пазов, для сборки. Он будет актуален для любителей отдыха за городом. Его изготовления не требует навыков сварщика. Вариантов сборки, как минимум два: болты и гайки или пазы. Чтобы слепить складной мангал, потребуется лист металла, толщиной от 2 до 4 мм, уголок для ножек, болгарка, дрель.Мангал

Изготавливать комплект нужно по такому плану:

  1. Чертим мангал на бумаге.
  2. Размечаем стенки и дно непосредственно на листе металла.
  3. Разрезаем лист по разметке.
  4. Прорезаем в листах металла и в уголках позы для сборки.
  5. На длинных стенках проезжаем пазы для шампуров глубиной 3 и 7 см поочерёдно. Это нужно для регулировки высоты шампура в зависимости от силы жара.
  6. По низу длинных стенок делаем отверстия диаметром не менее 12 мм, можно в шахматном порядке, расстояние между отверстиями 3-5 см.

Неразборной из листового металла

Самым простым и дешёвым в изготовлении является переносной мангал. Он изготавливается из тонких листов металла 2-4 мм, имеет лёгкую разборную конструкцию. Существенным минусом является его недолговечность, он относительно быстро прогорает.

Если же нужно изготовить мангал для заднего двора, неразборной, можно взять листы металла потолще. Тогда ваше изделие будет более защищено от коррозии и от прогара. Также его дополнительно можно оснастить некоторыми полезными и удобными дополнениями, такими как место для дров, полочка для посуды, кочерга и совок, крыша.

Принцип изготовления такой же, как и у разборного, только стенки нужно сваривать между собой.

Из газового баллона или бочки

Ещё один очень практичный вариант изготовления мангала – это возможность делать его из газового баллона.

Плюсы данного изделия:

Мангал

  • несомненная дешевизна (так как найти газовый баллон не составляет труда);
  • простота конструкции;
  • достаточно толстые стенки;
  • простота изготовления.

В изготовлении мангала из газового баллона есть некоторые особенности. Самая главная опасность — остатки газа. Для начала откручиваем вентиль, чтобы жидкость стравить.

Далее, строго следуем инструкции:

  1. Удаляем вентиль.
  2. Переворачиваем баллон и выливаем остатки конденсата.
  3. Заливаем до полного водой и оставляем на два-три дня. Сливать воду и конденсат желательно подальше от жилых помещений.
  4. Срезаем резьбу вентиля болгаркой.
  5. Делаем разметку.
  6. Распиливаем с трёх сторон, при этом оставляя переднюю часть нетронутой.
  7. Привариваем петли с уже распиленной стороны.
  8. Допиливаем четвёртую сторону (такой подход необходим, чтобы не мучиться с полностью отпиленный крышкой и привариванием петель).
  9. Приваривается каждая ножка, подгоняется по высоте, чтобы наша конструкция не шаталась.
  10. Снизу ножек привариваем металлические пластины для большей устойчивости на мягком грунте. Можно использовать любое другое основание, всё зависит от вашей фантазии.
  11. Для избежания деформации во время нагрева вдоль каждой длинной стенки привариваем по уголку. Это усилит конструкцию.
  12. В нижней части сверлим отверстия. Диаметр нужен 12-18 мм для подачи кислорода.
  13. Вместо отпиленного вентиля крепим дымоходную трубу.
  14. Привариваем к крышке ручку.
  15. Зачищаем всю конструкцию от коррозии металлической щёткой при помощи болгарки или дрели.
  16. Покрываем мангал жаростойкой краской.

Таким же способом мангал изготавливается из бочки. Желательно, чтобы в ней ранее не хранились горючие материалы. Если же последние всё-таки в ней содержались ранее, то повторяем трюк с водой, описанный выше. Все нефтепродукты всплывут, их можно будет легко удалить. Запах всё равно останется, поэтому после завершения изготовления мангала, бочку нужно хорошенько выпалить.

Затем можно украсить мангал различными коваными элементами. Варианты декоративного украшения можно найти в интернете, и границами будет только ваша фантазия. Это остаётся на собственное усмотрение. Главное, что такое изделие, если оно сделано правильно, будет радовать вас и ваших друзей многие годы.

Мангал бочка

Мангал из барабана стиральной машинки

Ещё один отличный вариант мангала – тот, что сделан из барабана стиральные машинки-автомат.

Возможно, это самое простое и быстрое решение, главное найти такой барабан.

К плюсам можно отнести наличие огромного количества отверстий по всей площади боковых стенок, что необходимо для подачи воздуха. Также нержавейка имеет отличные жаропрочные характеристики, можно не бояться, что такой мангал через год прогорит. Также несомненным плюсом является отсутствие острых углов и краёв, что делает конструкцию безопасной.

Для изготовления мангала нам понадобится:

  • барабан;
  • два уголка с полочкой 32 мм;
  • стальная труба диаметром 50 мм и более в качестве подставки (либо можно обойтись обычной подставкой для цветов, имеющей круглый верх).

Приступаем к изготовлению. Для начала при помощи болгарки отрезаем отверстия люка и делаем его прямоугольным. Далее, в заранее заготовленных уголках сверлим отверстия диаметром 10 мм, по ним сверлим отверстия, приложив уголок к барабану, затем прикручиваем их непосредственно к самому барабану. Это будет наша подставка для шампуров или для сетки. В таком виде уже можно пользоваться изделием. Но это будет не совсем удобно, так как у нас всё ещё нет подставки. Если задействовать подставку для цветов, то это, несомненно, самое простое решение. Достаточно просто установить барабан сверху. Чтобы он не съехал с подставки, можно дополнительно её зафиксировать саморезами с прессшайбой. Прикручиваем их друг напротив друга.

Что касается трубы в виде подставки, с ней придётся повозиться подольше. Прорезаем в трубе пазы под рёбра жёсткости, которые находятся на барабане. Просверливаем трубу вместе с ребром жёсткости по касательной и закручиваем болтом с гайкой.Мангал

Если самодельный мангал не переносный, то трубу можно вкопать в землю. Если же он должен быть мобильным, в основании стоит приварить, например, три распорки из уголка. Мангал готов, можем приглашать друзей на вкусную трапезу.

Оригинальный мангал

Стационарный мангал – это обычно массивная конструкция, выполненная из толстого листового металла, зачастую имеющая множество кованых элементов, являющихся прекрасным украшением. Подобного типа мангал обычно устанавливается на прочное основание, чаще всего бетонное. Такая конструкция может также иметь целый комплекс дополнительных функций: небольшую коптильню либо топку для казана и варочный круг. Иногда может в конструкцию включаться даже печка или плита. Очень важно, чтобы стационарный мангал имел антикоррозийное покрытие, это может быть жаростойкая краска либо специальная жидкость для воронения металла.

Передвижной мангал – это тоже массивная конструкция, но всё же меньше, чем стационарный. Часто вместо ножек на нём используется колесо либо два, или четыре. Плюсом является то, что для него не нужно подготавливать основание, материалов используется гораздо меньше, и он более прост в изготовление. Размеры и формы подобного типа изделия бывают весьма разнообразны, можно выбрать на любой вкус.

Из чего можно сделать дымоотвод

МангалЛучший вариант — нержавеющая труба. Она менее тяжёлая и более стойкая к прогоранию. Можно также изготовить трубу, используя чёрный ковкий металл. В таком случае нужно тоже не забыть покрасить её жаростойкой краской. Высота трубы должна быть минимум выше вашего роста, чтобы не дышать едким дымом.

Если для мангала предусмотрена крыша, желательно, чтобы дымоход был выше неё, тогда приготовление шашлыка или барбекю доставит вам особую радость, ведь весь дым будет уходить в сторону. Обычно используются дымоходы в виде усечённого конуса. С таким мангалом можно оставить даже в помещении. Он изготавливается из жерсти либо из нержавеющей стали, или из кирпича. Размещается непосредственно над мангалом, на высоте не более 80 см.

Каких размеров должен быть мангал

Размер зависит от ситуации, но есть основные принципы:

  • расстояние между шампурами не должно быть менее 10 см;
  • высота боковых стенок не должна превышать 20 см или быть менее 15 см;
  • ширина равна длине шампуров минус 10 см.

Данный габарит позволяет создать именно тот мангал, который нужен, не отталкиваясь от конкретных чертежей, а проявив фантазию и используя те материалы, которые есть под рукой.

Советы по эксплуатации мангала

Многие любители приготовленной пищи на мангале советуют ни в коем случае не вычищать его изнутри от сажи и нагара, так как вкус продуктов становится уже не тот. Стоит также отметить то, что приготовление пищи на мангале – это занятие сезонное, и нужно заранее подумать, где хранить изделие зимой, так как при ненастной погоде вся та красота, которую вы сделали своими руками и которая могла бы служить многие годы, быстро потеряет вид. Как вариант, мангал или барбекюшница отлично хранится под навесом, но важно помнить, что он должен быть защищён не только от дождя, но и от снега, поэтому кровля должна быть достаточно большой. Внутри мангала ни в коем случае не должна собираться влага, так как это неизбежно приведёт к его коррозии.

Нельзя оставлять угли после приготовления пищи, так как на них может оставаться старый жир, и при следующем приготовлении он будет иметь неприятный запах. Мангал нельзя заливать водой. Он раскаляется до больших температур, и резкий перепад может привести к деформации, перестанет плотно закрываться крышка, ножки могут начать стоять неустойчиво. Кроме того, горячий металл, облитый водой, очень быстро поддаётся коррозии.

Часто, чтобы найти материалы для изготовления мангала, достаточно заглянуть в сарай, кладовку или гараж, обычно там уже есть всё необходимое. Для кого-то, возможно, покажется сложным собрать идеальный мангал своими руками. Фото  многих таких конструкций легко можно найти в интернете.

Если это так в вашем случае, тогда проще пойти в магазин, и купить уже готовый. Но проявив немного смелости и фантазии, можно сделать ту вещь, которая будет радовать не только вас, но и ваших близких многие годы.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: