Как сажать шнитт-лук и ухаживать за ним

Шнитт лук

Шнитт-лук —растение, которое одновременно  рассматривается как овощное и может выступать в роли декоративного. Поскольку эта культура относится к многолетним, ее не нужно высаживать ежегодно, растение растет 3-5 лет после первичной посадки. Шнитт-лук полюбился дачникам благодаря привлекательному внешнему виду, неприхотливости и минимальному уходу. Прежде чем приниматься за посадку, требуется разобраться, какие существуют сорта шнитт-лука, как высаживают растение и как за ним ухаживают.

Описание и особенности

Шнитт-лук — многолетнее растение, которое в диком виде встречается в разных странах. Чаще  растение встречается у речных долин и хорошо увлажнённых лугах.  На территории с экстремальными морозами растение не растет.

Как сельскохозяйственная культура, растение популярно в Америке, Индокитае, европейских странах и России. Стоит отметить, что сегодня его выращивают как овощную культуру и как декоративное растение.

В отличие от большинства растений, шнитт-лук называется по-разному: скорода, сибулет, резанец. Также  культуру называют сибирским луком, что обусловлено распространённостью на Урале. В России шнитт-лук встречается на всех территориях: в европейской, западной, восточной части, на Камчатке и Северном Кавказе — в регионах где отсутствуют зимние морозы, которые губительно влияют на корневище и губят луковицу.

Хотя шнитт-лук — многолетняя культура, но дачники заново высаживают его каждые 2 года. Подземная часть растения —ложные луковички продолговатой формы. Как правило, одно растение включает в себя до 20 штук.  Луковички окрашены в насыщенный красно-фиолетовый цвет, имеют короткое корневище.Корни окрашены в белый цвет и уходят вглубь земли на 30-40 см.

ЛукЛистья у шнитт-лука насыщенного зелёного цвета, внешне выглядят как тонкие трубочки. Длина достигает 50 см., а ширина варьируется в пределах 3-5 мм. Через год после первичной высадки у луковицы появляется цветочная стрелка, которая растет на протяжении последующих лет. Через 3 года число стеблей у куста превышает сотню, на нем появляются соцветия в форме шаров белого и фиолетового цвета. Цветы распускаются в мае и остаются до начала осени. Ближе к августу в зонтиках появляются черные семена.

Шнитт-лук не зря выращивают во всех странах мира. Растение содержит полезные витамины и микроэлементы, необходимые для поддержания здоровья.

Лук богат такими компонентами:

  • гистидин и лизин (аминокислоты);
  • бета-каротин;
  • витамин C;
  • никотиновая кислота;
  • марганец;
  • фолиевая кислота;
  • фосфор.

Если говорить о полезных свойствах растения, то лук действует на организм следующим образом:

Глаз

  • насыщает организм витаминами и минералами;
  • улучшает зрение;
  • усиливает аппетит;
  • очищает организм от паразитов;
  • снижает риск развития сосудистых патологий и укрепляет капилляры;
  • борется с кровоточивостью дёсен;
  • укрепляет иммунную систему и  помогает организму бороться с вирусами и инфекциями.

Знахари и лекари советуют использовать растение как средство от сахарного диабета, анемии и почечных заболеваний. Шнитт-лук полезно потреблять после зимы, когда в организме наблюдается нехватка витаминов и минералов.

Сорта и разновидности

Официально известно более 20 разновидностей растения.

Популярные сорта шнитт-лука:

Семена

  • богемия. Сорт растет на одном месте более 4 лет. Весной первые появившиеся листья срезают уже через 3 недели после прорастания. Свежие листья имеют выраженный вкус.  На следующий год каждый куст приносит до 200 гр. зелени. Богемия — сорт, устойчивый к вредителям и болезням;
  • чемал. Взрослый куст приносит до 600 гр. зелени. Окраска листьев — ярко-зелёная, восковой налёт отсутствует.  При неблагоприятно обстановке растение поражается ложной мучнистой росой;
  • медонос. Собирать листья можно через 3 месяца после высадки, куст плодоносит на протяжении летних месяцев. Листья медоноса имеют острый вкус и темно-зелёный оттенок. Данный сорт также устойчив к заболеваниям;
  • весенний. Высокий куст с яркими листьями.Весенний шнитт-лук отличается крупными размерами, листья у него имеют прямую форму и незначительный восковой налёт. Данный сорт отличается высокой морозоустойчивостью;
  • крокус. Срезка первичных листьев производится через 2 недели после начала отрастания. Листва имеет темно-зелёный налет. По сравнению с другими сортами, урожайность данной разновидности невысокая, через 3 года после высадки куст практически перестаёт плодоносить. Крокус ценится за раннюю урожайность и устойчивость к морозам.

Каждый из вышеперечисленных сортов является отличным медоносом, который можно выращивать не для употребления в пищу, а как декоративное растение.

Виды лука

Чтобы определиться с сортом растения, рекомендуется высадить сразу несколько сортов растения и посмотреть, как каждый из них будет себя вести.

Посадка в грунт

Шнитт-лук, выращивание которого не представляет сложностей, высаживается как в почву, так и через рассаду. Ее готовят в начале весны (в марте). Когда высота растения достигнет 10 см.,  рассаду пересаживают в благоприятную почву.  При отсутствии необходимости получения раннего урожая, этот этап можно пропустить  и высаживать семена сразу в открытый грунт.

Выбор места и подготовка почвы

Шнитт-лук лучше высаживать в почву, в которой до этого прорастали любые другие овощные культуры. Растение непривередливо и наоборот лучше приживется в таком грунте. Оптимальный вариант — посадить культуру в грядку, где раньше росла морковь. В этом случае лук будет более устойчив к воздействию вредителей.

Также рекомендуется запомнить такие рекомендации:

  • чтобы растение рано плодоносило, его высаживают в грядку с хорошим освещением. Также растение можно высаживать в место, где царит полутень;
  • подготовка грядки проводят с осени, поскольку растение сажают на несколько лет;
  • перед посадкой землю нужно очистить от корневищ сорняков;
  • если почва глинистая, ее рекомендуется смешать с песком, перегноем или древесной золой;
  • в качестве удобрения можно использовать калийную соль (если нет органического удобрения).

Чтобы растение начало плодоносить через месяц после высадки, рассаду нужно постоянно поливать.Чтобы добиться обильного урожая, в каждую ямку сажают по 2-3  растения, в противном случае плодоношение будет несущественным.

Подготовка посадочного материала

Несмотря на то, что семена шнитт-лука можно найти в специализированных магазинах, разумнее раздобыть их у дачника, который выращивает растение не первый год. Семена высаживают как влажными, так и сухими. Чтобы ускорить процесс, профессионалы советуют предварительно залить семена прохладной водой и оставить вымачивать на 24 часа.за этот период необходимо три раза сменить воду.  После вымачивания семена выкладывают на сухую ткань и оставляют подсыхать, после чего осуществляется высадка.

Посев семян

РосткиВысадку желательно осуществлять весной, но также посадку допускается проводить осенью. Оптимальный период — конец апреля. Семена высаживают в заранее сформированные лунки, предварительно политые водой.

Важно запомнить следующие правила:

  • глубина лунок — около 1 см. посев осуществляется в любой удобной для огородника схеме. В грядке можно делать один или несколько рядков;
  • профессионалы советуют высаживать рассаду плотно, по схеме 15 на 5 см.;
  • если снятие урожая планируется на второй год, семена высеивают более свободно, в этом случае расстояние между рядами может быть до 30 см.

При грамотном выполнении действий первые всходы появятся уже через 10-15 дней, тут все зависит от используемого сорта и погодных условий. После появления первых листьев их рекомендуется проредить (чтобы расстояние в ряду было около 8 см.) После второго прореживания расстояние должно быть еще больше  (до 15 см.).

Если посадка планируется на продолжительный срок, в итоге расстояние между кустами должно быть до 25 см. Так растение будет плодоносить максимально.

Уход за растением

При посадке  шнитт-лука выращивание можно осуществлять практически в любых условиях.  Это растение нетребовательно к окружающим условиям.  Если растение растет на протяжении 2-3 лет, его не придется пропалывать. Культура разрастется настолько сильно, что сама будет уничтожать сорняки.

Прополка осуществляется в первые 2-3 года.

Чтобы растение прижилось и плодоносило, придерживаются таких правил:

Лейка

  • шнитт-лук любит обильный полив и погибает при пересыхании почвы. При недостаточном поливе вкус листьев ухудшается и они становятся горькими;
  • при несвоевременном поливе рекомендуется срезать часть листву, как следует полить грядку и осуществить подкормку;
  • культуру нужно постоянно удобрять. В качестве подкормки используется птичий помет, зола, минеральные удобрения. Частота удобрения почвы зависит от изначального состояния грунта.

Чтобы добиться наилучшего плодоношения, профессионалы советуют осуществлять подкормку после каждого среза листвы.

Растение боится воздействия прямых солнечных лучей. Если на него попадает ультрафиолет, рекомендуется   сделать навес из полупрозрачной  ткани или сетки для создания полутени.

Выращивание в домашних условиях

Шнитт-лук можно вырастить и в квартире на подоконнике, отсутствие огорода — не препятствие. Перед посадкой семена готовятся по стандартной схеме (если нужен ускоренный рост, добавляют стимулятор).

Посев осуществляется по следующему алгоритму действий:

Горшки

  1. В заготовленную коробку засыпают субстрат (глубиной на 15-20 см.). Состав должен включать в себя перегной, песок и дерн.
  2. Намечают бороздки для посева и проливают их водой. Далее выкладывают семена на глубину 1,5 см. Расстояние между ними составляет до 2,5 см.
  3. Сверху семена присыпают небольшим количеством грунта и опрыскивают водой из пульверизатора.
  4. В завершение ящик накрывают стеклом или пленкой для создания тепличного эффекта.

Посадки всходят  уже через неделю. После появления первых листочков пленку снимают и ставят коробку на подоконник. Для  дальнейшего прорастания необходима температура выше 17 градусов.Высокая температура также нежелательно, поскольку жара ухудшает вкус листьев.

В домашних условиях срезку листьев начинают через 2 месяца после появление первых ростков.

Поливка в домашних условиях проводится часто, но маленькими дозами. В зависимости от специфики грунта, может потребоваться провести дренаж. С наступлением жары поливку рекомендуется увеличить.Чтобы листья были крупными и сочными, растение периодически подкармливают (каждые 3 недели). Оптимальный вариант — применение комплексного удобрения.

Болезни и вредители

Шнитт-лук крайне редко подвергается заболеваниям, чаще его атакуют насекомые.  Стоит отметить, что вредители отличаются от тех, которые поражают репчатый лук.

Растение может столкнуться с такими заболеваниями:

  1. Пероноспороз. При заболевании на листьях появляются серые пятна, на поверхности которых скапливается пыль. Листья быстро засыхают, из-за чего растение погибает.
  2. Луковая ржавчина. Возникновение на листьях темно-жёлтых пятен разных очертания и размера.  Заболевание ослабляет защитные силы растения, из-за чего ухудшается урожай.

Что касается вредителей, то растение чаще всего подвергается атаке трещалки.  Этот жук откладывает с обратной стороны листьев личинки, которые после вырастания грызут растение, в результате чего урожай уничтожается.

Также растение подвергается атаке табачного трипса и скрытнохоботника. Эти насекомые также откладывают личинки, которые после вырастания  прогрызают листья.

Шнитт-лук — растение, плодоносящее до середины сентября.   Осуществлять срезку листьев рекомендуется 3-4 раза за сезон. Стрелки этого растения употребляют в пищу вместе с листьями.  Чтобы сохранить срезанную зелень, ее убирают в полиэтиленовые пакеты или пластиковые контейнеры и ставят храниться в холодильник. Ног даже в таких условиях срок хранения не превышает 15 суток.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: