Описание породы кур брама и особенности их содержания

Куры брама

Куры брама первоначально предусматривались как мясная порода, в данный момент считаются мясной породой с декоративными задатками. Птицефермы не интересуются брамами из-за сравнительно невысокой производительности, но продуктивность породы приемлема для владельцев частных хозяйств и деревенских дворов, а внешние показатели кур продолжают впечатлять заводчиков-коллекционеров.

Как появилась порода

Куры породы брама, они же браминки, первоначально носили наименование «Серый читтагонг», по аналогии с одноимённой разновидностью кур – читтагонгами. Последних североамериканские селекционеры в девятнадцатом веке подвергли скрещиванию с породой кур из Малайзии и серыми кохинхинами из Вьетнама.

Презентованная на бостонской ярмарке новая разновидность мясных кур впоследствии стала весьма распространённой, только под иным именем. Через два года после открытия серых читтагонгов для птицеводческой отрасли фермер Барнгем презентовал такую курицу королеве Англии Виктории. Барнгем в сопроводительных словах ради пышности назвал породу в честь индийской реки Брахмапутра, расположенной в краях, откуда завезли родоначальников серого читтагонга.

 

Порода получила сокращённое обозначение «Brahma» – с английского произношения в русский язык также попало слово «Брама», иначе этих птиц именовали курами-браминками, американскими брамами. Куры этой разновидности завоёвывали популярность у птицеводов одного государства за другим. В Российской Империи брама оказалась признана одной из самых перспективных для разведения в хозяйстве.

Масса петуха на тот момент составляла до семи килограмм, причём брамы отличались объёмной мускулатурой при тонком костном каркасе. Это определяло затруднённую подвижность кур и мирное поведение на подворье.

Введение в сельское хозяйство кур-бройлеров снизило актуальность брамы в качестве птицы, разводимой для получения мяса. Тогда селекционные изыскания пошли по пути облагораживания породы и доведения её до статуса декоративной.

Особенности современной брамы:

  • у петухов вес достигает от четырёх с половиной до пяти килограмм;
  • для кур-несушек вес составляет от трёх с половиной до четырёх килограмм.

Производительность брам снизилась, по сравнению с первичными характеристиками птица стала карликовой, потому куры признаются заводчиками не как мясная порода, а мясо-декоративная. Тем не менее мясо браминок отличается нежностью, питательностью и диетическими свойствами.

Достоинства и недостатки

Из достоинств кур брама выделяют следующие:Куры

  1. Жизнеспособность, выносливость организма, птица неприхотлива к внешним условиям, погоде. Переносит компактное проживание в невысоком курятнике и дневное пребывание в уличном загоне скромной площади.
  2. Темперамент птицы покладистый, флегматический. Подвижность снижена, куры не склонны залезать на грядки и самовольно преодолевать ограду загона.
  3. Яйценоскость составляет сотню за годовой период, достигает ста двадцати яиц с прочной скорлупой. В зимний сезон производительность сохраняется.
  4. Питание, требуемое в период яйценоски, – до ста пятидесяти грамм в расчёте на шестидесятиграммовое яйцо. Издержки на него составляют менее рубля.
  5. Декоративная внешность, плотное оперение, пригодное для вторичного применения.

Прирост мяса и вкусовые качества зависят от режима кормления, доступа в курятник воздуха и света. В холодных широтах требуется искусственное освещение, особенно при затяжной пасмурной погоде, когда птица на выгуле не получает солнечного света.

Недостатки:

  1. Масса кур требует усиленной конструкции насеста в курятнике. Помещение, применявшееся для содержания иных пород, нуждается в доработке.
  2. Малая физическая активность кур определяет склонность к ожирению и болезням. Необходимо подавать питание в количестве и режиме, предотвращающем переедание со стороны птицы.
  3. Подрастающие куры приносят первую кладку в девятимесячном интервале. Яйценоскость наступает позже по сравнению с другими породами, например, сибирскими несушками.
  4. Мясо приобретает жёсткость и теряет вкус при неверном подборе комбикорма.

Максимальной продуктивности браминки достигают за двухлетний интервал с момента вылупления, несушки исчерпывают ресурс за четыре года.

Характеристика, разновидности

Стандартное описание внешнего вида брамы:Петух и куры

  1. Окрас от белого оттенка до чёрного. Разноцветные варианты включают полосатый окрас, голубоватый, жёлтый, алый, палевую расцветку, сочетания чёрного либо синеватого при белых пятнах. Петухи обладают выделяющимся по оттенку воротом. Густое хвостовое оперение образует вздёрнутую, веерообразную форму, косицы короткие.
  2. Пух плотный. Оперение отличается мягкостью, облегает туловище и шею, не топорщится.
  3. Маленькая голова с укрупнённой лобной частью. Гребень лишён очерченных зубчиков, трёхрядного типа, формой сходен с гороховым стручком.
  4. Глаза оранжево-жёлтые, с глубоким залеганием под нависающими развитыми надбровными дугами.
  5. Миниатюрные алые серьги и укрупнённые мочковые складки у ушного отверстия, прикрытого пухом.
  6. Коротковатая шея, сверху отличается объёмистым оперением на загривке. Под укорочённым, крепким клювом желтоватого цвета располагается кожистая уздечка.
  7. Крылья с широким размахом, мясистые. Толстые ноги с полным покрытием перьями вместе с двумя пальцами. Пальцевые отростки утолщённые, желтоватого либо серого оттенка.
  8. Тяжеловесная конституция, туловище высоко посажено, расширенные части тела от торса до зада при изящном каркасе. Кожа желтоватая. У петухов ноги длиннее, очертания тела близки к квадратной форме.

Рекомендовано избегать особей с желтоватым перьевым покровом и белоснежным хвостом либо светлым оперением при чёрной поясной области, с аномальным отличием по очертаниям гребня. Предостережение относится к курам с белыми плюснами, особенно если те не оперены, и с уплощённым туловищем.

Отбор кур при покупке подразумевает отсеивание нечистопородных особей, опознаваемых по внешним признакам. В условиях любительских хозяйств вероятны как спонтанные ситуации спаривания кур и петухов разных пород, так и неумелые попытки скрещивания с непредсказуемыми результатами. Для самоличного разведения брам пригодны чистокровные куры, способные принести жизнеспособное потомство.

Разновидности

Браминки подразделяются на следующие устойчивые подтипы:

  1. Светлая колумбийская. Развитые ноги, укрупнённая конституция при широком торсе. Доминирующая расцветка белоснежная с серебристым отливом, чёрно-угольное оперение на гриве и хвосте при изумрудном отблеске. Масса у самцов составляет от четырёх до пяти с половиной килограммов, у кур от трёх килограмм до четырёх с половиной. Период яйценоски у несушек начинается в восьмимесячном возрасте, годичная плодовитость – от сотни яиц до ста двадцати, массой в шестьдесят грамм. К четвёртому-пятому годам продуктивность падает наполовину.
  2. Тёмная. Курам присуща пепельная, голубоватая расцветка, чёрное оперение головы с металлическим отливом, загривок такой же, но с белоснежным окаймлением. По боковым и грудной сторонам расцветка с угольными полосками. У самцов белоснежный окрас со стальным переливом, угольные полоски на крыльях. Прочее оперение чёрно-угольное при изумрудном переливе. Производительность и показатели веса аналогичны колумбийской породе.
  3. Палевая порода, иначе буфф. Расцветка терракотовая при золотом отливе. Петух отличается оранжевым оперением от головы по загривку до боков совместно с контрастными штрихами, чёрно-угольное хвостовое перо. Курица заметна по затемнённому окрасу загривка и хвоста. Плодовитость и вес сходны с предыдущими.
  4. Куропатчатая. Петухи характеризуются выделяющимся окрасом, огненно-алым от головы до боков, прочее оперение чёрно-угольное. Самки при палевой расцветке отличаются обозначенными перьями, будто крапинками. Масса самок в пределах трёх-четырёх килограммов, у петухов от трёх с половиной до четырёх с половиной килограммов. Яйца уступают массой колумбийской породе на десяток грамм, плодовитость кур не более ста десяти яиц в годичный период.
  5. Карликовая. Отличается миниатюрностью при сохранении черт породы и телесной конституции в уменьшенных масштабах. Масса петухов составляет полтора килограмма, а у самок на двести грамм меньше. Годичная плодовитость – до восьмидесяти яиц.

Светлая колумбийскаяУ колумбийского подвида жёлтый оттенок оперения и белоснежный хвост принимаются за признак нечистопородности. Для палевой – белоснежные перья хвоста петуха или преобладание алого, желтизны в окрасе.

Карликовая брама выступает декоративным подтипом для заводчиков-коллекционеров, нерентабельным в качестве источника мяса или яиц. Почти не летают, склонны к малой подвижности, потому насесты для кур располагаются не выше тридцати сантиметров.

Специфика содержания

Курятник оборудуется просторными ячейками, совпадающими с габаритами кур брама: ширина насеста от тридцати сантиметров при высоте не менее сорока, предпочтительнее полуметровая высота. Несущим конструкциям и крепежу потребуется прочность, чтобы выдержать массу нескольких кур. Подстилкой служит древесная стружка.

Птичник предохраняется от сквозного ветра снаружи, конопатятся щели, дверь снабжается уплотнителем, например, из прилегающих резиновых полос. При содержании браминок отопление не необходимость, порода устойчива к морозам, но помещение должно оставаться сухим. Окна должны предоставлять доступ для дневного света.

Рекомендованная длительность светлого периода – четырнадцать часов, в зимний сезон при ранних потёмках световой день искусственно продлевается электрическим освещением.

Внутри птичника ставят корыто с сухой песочно-зольной смесью для очистки курами оперения. Отдельно устанавливается лоток с размельчённым мелом, некрупной галькой, гравием.

На летний сезон оборудуется площадка под выгул птицы и внутри устанавливается сходные лотки. Под загон обширного простора не требуется, зависит от числа кур – они должны вмещаться на территорию.

Кормление производится дважды или трижды в сутки. Основой служат фабричные зерновые составы и питательные присадки либо комбикорм – готовится на базе сырья из фермерского хозяйства.Зерновая смесь

Режим питания:

  1. Цыплятам и молодняку подают зерновые смеси с протеиновым компонентом на основе кисломолочных продуктов, рыбной муки, бульонов из мяса и рыбы.
  2. После пятимесячного возраста птице сокращают объём протеиновых добавок к комбикорму.
  3. В зимний сезон нормировки по корму прибавляют на пятнадцать процентов. Вносят в комбикорм ветеринарные поливитаминные добавки, чтобы избежать авитаминоза у брам.
  4. Во все сезоны корм дополняется шинкованной зеленью и овощами. За недельный период разово даётся проросшее зерно, к влажному комбикорму примешивается рыбный жир, пищевая соль, молотые кости.

Внутри курятника и в пределах уличной площадки ставят поилки с очищенной водой, их надлежит промывать ежесуточно. В качестве вспомогательной питательной подкормки по помещению размещаются надрезанный капустный вилок, корнеплоды, сенные вязанки.

Разведение

ЦыплятаМолодые особи от пятимесячного возраста содержатся отдельно от остальных и огораживаются от кур иных разновидностей для предохранения от спонтанного спаривания.

Кур-несушек предпочтительнее выбирать старше трёхлетнего возраста при разведении, они будут приносить более жизнеспособные яйца, из которых цыплята рождаются здоровыми.

Брамы отличаются развитым инстинктом высиживания. Самец обслуживает до пятнадцати кур.

Выводить цыплят после середины лета бесперспективно: вылупившиеся особи характеризуются затруднённым развитием и хуже приспособлены к зимним условиям, чаще болеют и гибнут.

Перспективы разведения предполагают пригодность брам для мелких подворий и частных заводчиков. Порода удобна неприхотливостью к холодам и упрощённым содержанием в курятнике и на участке, объёмы получаемого мяса и яиц достаточны для семейного коллектива. В рамках промышленного птицеводства куры-браминки недостаточно производительны.

Начинающим заводчикам следует учитывать:

  • определяющим фактором выступает гигиена. Поильные и кормовые ёмкости надлежит периодично дезинфицировать. Раз в три месяца организовывать курам обеззараживающие ножные ванночки с дёгтем либо маслом подсолнуха. Помнить о песочно-зольных ваннах для самостоятельного купания кур;
  • проводится обязательная вакцинация от птичьего гриппа;
  • рацион корректируется в зависимости от показателей по жировой массе кур. Также важен выгул, часть зерна рекомендовано насыпать на пол курятника и площадку выгула, чтобы брамы больше двигались;
  • вода рассчитывается по соотношению двух единиц жидкости на кормовую единицу.

Злоупотребление подачей корма, размолотого до порошковой консистенции, приводит к желудочным болезням у браминок. Второй распространённой патологией птиц становится кокцидиоз, эймерия, что требует оперативного выявления и привлечения ветеринара, болезни устраняются специализированными лекарствами.

Куры-браминки являются мясной разновидностью домашней птицы с выдающимися декоративными данными. Разведение их требует учёта специфики породы, зато упрощено вследствие спокойного темперамента птицы, она не создаёт беспорядка на подворье, а скорее нуждается в некоторой стимуляции для подвижности. Курятники могут оборудоваться по упрощённой схеме ввиду устойчивости браминок к морозу. При грамотном разведении брамы выгодны для частного фермерства и личных хозяйств.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: